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三宮近郊のランチ・スウィーツ・パンのお店を開拓中!!!


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北極星@梅田・大丸
昨日は、就活で大阪まで説明会に行ってきました
周りには内定出た子が増えて来ましたが、私はまだまだ、先は長いって感じです

その帰り、大阪駅周辺は非常に混雑していました
土曜の夕方だからしょうがないのかな・・・
クラブハリエのバゥムクーヘンも赤福もりくろーおじさんのチーズケーキにも大行列ができてましたよ

大丸地下2階、オムライスで有名な 北極星 の8席ほどのイートインも、満席でしたので
チキンオムライス(690円)をテイクアウトで

ガラス越しにおじさんの職人芸をずっと見てましたが、
卵をかき回す箸使いやチキンライスを包むフライパン裁きにほれぼれしてしまいました
これは、かなり期待感が高まりましたよ

P1030189.jpg

ふたを開けたとたん、卵の匂いが
別添のトマトソースをかけて食べました

P1030190.jpg


ごはんは薄めの味付けで、チキンがタップリ入ってました
しかもこのチキンが、ぷりぷりでジューシーでおいしい
ソースは、酸味と甘味のバランスが抜群で
ごはんとソースと卵、三位一体といった感じでした
卵は期待していたほどのフワトロ感でなかったのですが、
出来立てでないし温め直しなのでしょうがないですよね

調べてみると、1925年にこのお店でオムライスは誕生したそうです
80年以上も愛されるオムライス作りをしているのですね~

お店情報
北極星 (HP)
本店は心斎橋、他にも阿倍野や天保山にもお店があるようです
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【2008/04/20 16:26】 うちゴハン | トラックバック(0) | コメント(2) |
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comments
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わぁ~、うれしいコメント、ありがとうございます!
おいしかったですが、デパ地下でイートインする勇気は私にはちょっとないかなと思いました。。
【2008/04/21 08:37】 URL | ぷるこふ #-[ 編集] |
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美味しそうですね☆
めちゃくちゃ有名なお店やのに
まだ食べたことがないんですよ。。

オムライス発祥のお店のオムライス・・・
この記事を見て食べてみたくなったので
近いうちに仕事帰りにでも行ってみます♪
【2008/04/20 20:44】 URL | mofu #-[ 編集] |
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